现代人厨房用具中最不能缺少的就是抽油烟机，大家只是认为会有烟雾，其实不止是这样。油烟不仅会影响我们的环境，使周围沾上油污，其中还含有三百多种有害物质，不仅对皮肤、咽喉、眼睛产生危害，更容易引发癌症。所以抽油烟机真的是家庭必备，但是你们了解抽油烟机仅仅是知道它的作用，小编今天就来科普一下抽油烟机的发展史以及热门抽油烟机品牌推荐。

　　森意台湾厨电老品牌，专注于厨电领域15年

　　抽油烟机初期

　　抽油烟机刚发明的时期采用的都是风扇式叶轮的薄型机，通过燃气灶上方放置的由两个风机驱动的叶轮，将油烟往上吸并通过烟道排出室外。但是这种薄型抽油烟机最大缺点就是功率相对较小，导致油烟吸排不干净。且叶轮容易积油，时间一长叶轮上会有一层厚厚的油污，在烹饪过程中会受到热气而滴至国内，影响卫生。

　　亚深型抽油烟机

　　改良后的亚深型抽油烟机加大加深了集烟罩，解决了不拢烟的这一缺陷，油烟被充分吸收，但是叶轮会滴油这一问题还是存在。

　　森意采用四面环吸，三重分离的技术，使油烟无处可躲

　　深柜型侧吸式抽油烟机

　　根据滴油问题，这个阶段的抽油烟机采用了侧吸式的吸风结构，将叶轮置于侧面，有效的避免了油滴入锅内的现象，而且深柜型的拢烟效果也很好，同时这个阶段出现了离心式的风机涡轮，加大了风机功率，使得油烟吸排更彻底。

　　直吸式抽油烟机

　　由于侧吸式抽油烟机只能单面进风，而推出的直吸式抽油烟机则可以从四面进风，所以对比侧吸式来说直吸式的抽油烟机吸油效果更好，但是直吸式的抽油烟机会存在碰头这类问题。

　　抽油烟机是外国人发明的，但是中式烹饪讲究的是猛火爆炒，所以会产生大量的油烟，特别是经常炒一些重油重辣的菜系，所以中国人炒菜时如果抽油烟机的吸力不足，那么抽油烟机就等于形同虚设。如今，是众多产品高速发展的时代，抽油烟机也不列外，许许多多的厨电品牌推出了各种适合中国家庭使用的抽油烟机产品，不但设计、性能等各方面都特别出色，还在其他方面改善了抽油烟机，接下来小编为你推荐几款热门的抽油烟机品牌。

　　森意

　　森意创立于2002年，是台湾厨电老品牌，成立至今一直专注于厨电领域，有着深厚的技术沉淀和经验积累，台湾著名工业设计大师的创作灵感与公司强大生产制造能力及完善的质量检验标准相结合，推出了不同系列的创新型厨房电器。作为中国厨卫家电行业资深品牌，森意一直把最好的带给消费者，森意吸油烟具有烟感自动感应装置，检测到燃气泄漏以及油烟时会自动开启，为你的安全健康保驾护航。

　　除此之外还有：方太、老板、德意、西门子等热门抽油烟机品牌。