贞白茶,是归本农业与光阴文化的契合,是最具科普情怀的茶品牌。其致力于让野生茶走下神坛,告别多余的中介,与追求健康养生的群体零距离拥抱。
王贞白,一个喝茶吟诗的斯文人,一句“一寸光阴一寸金”提醒世人且行且珍惜;贞白茶,借时光角落里的物种,和时光正好,活在当下的心性,匠心制作,捧出简约而健康的茶品。
采摘
贞白茶根据气温采摘,玉白色一芽一叶初展鲜叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。
萎凋
采摘鲜叶用竹匾及时摊放,厚度均匀,不可翻动。摊青后,根据气候条件和鲜叶等级,灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋方式。当茶叶达七、八成干时,室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛。
烘干
初烘:烘干机温度100-120℃,时间:10分钟;摊凉:15分钟。复烘:温度80-90℃;低温长烘70℃左右。
保存
茶叶干茶含水分控制在5%以内,放入冰库,温度1-5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开,进行包装。
特征
贞白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫,素有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。贞白茶性清凉,具有退热降火之功效。
功效
贞白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特、灵妙的保健作用。
绿丰实业作为省级龙头企业,是区域休闲农业归本化发展第一品牌,在五万亩山林中挖掘时空角落里的宝,以匠人精神捧出铜钹山国家自然保护区内的野生茶。
归本有道,从茶出发。绿丰人呵护茶农的淳朴,使野茶分布的山林保持原生态。引领铜钹山土著采摘国家自然保护区内的深山野茶,承接茶圣陆羽的《茶经》文化,展示《茶经》的摇篮——上饶的野生茶魅力,再现广丰悠久的贡茶历史,愿意虔诚地将这片位于北纬28°养生宝地里的自然宝物与世人分享。“一泡野茶一知音”是贞白茶的最美愿景,愿与诸君共勉!欢迎到中国野生茶交易网采购正宗贞白茶。